536birra-augustiner-edelstoff

Nome: Augustiner Edelstoff
Nazione: Monaco – Germania
Tipologia: Lager
Fermentazione: Bassa
Gradazione Alcolica: 5,6 % vol.
Formato: Bottiglia da 50 cl.
Colore: Chiaro
Temperatura di servizio: 8° C
Bicchiere consigliato: Calice a chiudere
Sensazioni e gusto Il suo nome significa ‘Marchio Nobile’ e il nome per gli antichi equivaleva a un destino. E’ una birra di consistenza vellutata, schiuma bianca, compatta e persistente. Il suo gusto è pieno ed equilibrato. Di media frizzantezza, evidenzia un corpo rotondo ed ha un buon equilibrio fra l’abboccato del malto e l’erbaceo del luppolo. Inoltre, si caratterizza per un netto profumo di lievito molto fine e particolare.
Abbinamenti Zuppe di verdure di stagione; pasta fresca all’italiana; carni gustose, anche di maiale; pesce azzurro al forno ; dolci e frutta secca. Pizze consigliate: calzone, capricciose, verdure.