Birra Brooklyn in bottiglia

Nome: Brooklyn Lager
Nazione: USA
Tipologia: Lager Vienna
Fermentazione: Alta
Gradazione alcolica: 5,8% vol.
Formato: Bottiglia da 35,5 cl.
Colore: ambrato
Temperatura di servizio: 5° – 6° C.
Sensazioni e gusto: E’ una birra a pieno gusto, facile da bere con un aroma di malto deciso, bilanciato da un’amarezza fine di luppolo. I malti caramellati emergono in un finale molto rinfrescante. Le qualità aromatiche vengono esaltate grazie al dry-hopping, che consiste nell’immergere nella birra fiori freschi al luppolo durante la fase di maturazione a freddo.

Birra Brooklyn east IPA in bottiglia

Nome: Brooklyn East IPA
Nazione: USA
Tipologia: India Pale Ale (IPA)
Fermentazione: Alta fermentazione
Gradazione Alcolica: 6,9% vol.
Formati: Bottiglie da 33 cl.
Colore: Ambrato
Temperatura di servizio: 8 – 10° C
Bicchiere consigliato: Pinta Imperiale ‘Nonick’
Sensazioni e gusto: India Pale Ale che stupisce subito per essere una IPA “non invasiva”. Con profumi delicati di agrumi l’ingresso al palato è morbido e scorrevole. Un corpo vellutato accompagna il finale amaro, pulito e resinoso.
Abbinamenti:  Risotto Saporito, Risotto Amarognolo, Carni rosse, Barbeque, Carni fritte, Fritto Misto, Insalata con aceto, Indiano, Tailandese, piatti etnici molto speziati.