birra HB weisse in bottiglia

Nome: Hofbrauhaus Weissbier
Nazione: Monaco – Germania
Tipologia: Weisse
Fermentazione: Alta
Gradazione Alcolica: 5,1% Vol.
Formato: Bottiglia da 50 cl.
Colore: Chiaro velato
Temperatura di servizio: 7° C
Bicchiere consigliato: Weizenbecke
Sensazioni e gusto: Birra chiara ad alta fermentazione prodotta dalla Hofbräuhaus München fin dal 1602, quando il duca Massimiliano I le assegnò il monopolio della produzione di Weissbier per tutta la Baviera. Ricca di frumento, ha un vivace sapore fruttato. Colore opaco e schiuma densa, bianchissima, fine e ben aderente al bicchiere. Aspetto velato a causa dei lieviti in sospensione.
Abbinamenti: Piatti a base di pesce, anche fritti. Insalate, salumi leggeri, carni bianche e di maiale, specialmente wurstel con crauti.

Birra HB original in bottiglia

Nome: Hofbrauhaus Original
Nazione: Monaco – Germania
Tipologia: Premium lager
Fermentazione: Bassa
Gradazione Alcolica: 5,1% Vol.
Formato: Bottiglia da 50 cl.
Colore: Biondo chiaro
Temperatura di servizio: 6° C
Bicchiere consigliato: Boccale tedesco
Sensazioni e gusto: Schiuma fine, persistente e ben aderente al bicchiere. Corpo rotondo, gusto secco e luppolato. Tipica bionda bavarese dall’aroma intenso e corposo, è uno dei simboli della città di Monaco. La sua particolare qualità e la sua immagine inconfondibile ne fanno un prodotto conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Abbinamenti: Zuppe e legumi, primi piatti anche complessi, formaggi a pasta semicotta.