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Nome: Peroni
Nazione: Italia
Tipologia: Lager Chiara
Fermentazione: Bassa
Gradazione Alcolica: 4,7% vol.
Formati: Bottiglie da 33 cl. e da 66 cl., lattina da 33 cl
Colore: Giallo oro
Temperatura di servizio: 7 – 8° C
Bicchiere consigliato: Calice a chiudere
Sensazioni e gusto: Birra Peroni è il classico esempio di lager leggera e dal gusto facile, anche in virtù della sua bassa gradazione alcolica (4,7% vol.). Una volta versata si rivela di un bel giallo paglierino carico, sormontato da una schiuma esuberante e soffice. Risulta piacevole l’impatto olfattivo, dominato dal profumo di cereali, di pane e dalle note vegetali del luppolo. Altrettanto godibile l’assaggio, con la dolcezza del malto in evidenza, subito seguito dall’amaro contenuto del luppolo, che conferisce una certa persistenza al finale. In definitiva, Peroni è una birra schietta, che si fa apprezzare proprio per la sua semplicità: leggera, facile, poco alcolica. La birra italiana più conosciuta.
Abbinamenti: Contrariamente all’abitudine in uso (abbinarla alla pizza), vi suggeriamo di sposarla a primi piatti golosi, anche piccanti, o a una bella frittura mista di verdure.

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Nome: Peroni Gran Riserva
Nazione: Italia
Tipologia: Lager doppio malto
Fermentazione: Bassa
Gradazione Alcolica: 6,6% vol.
Formato: Bottiglia da 50 cl.
Colore: Oro carico
Temperatura di servizio: 8-12° C
Bicchiere consigliato: Calice a chiudere
Sensazioni e gusto: Alla vista si mostra con un bel colore oro carico, con riflessi ambrati ed un cappello di schiuma fine e persistente. L´aroma di cereali e malto tostato è equilibrato da un deciso luppolato, persistente anche nel retrogusto; l´alcolico è ben percepibile e pienamente abbraccia gli altri aromi. La Peroni Gran Riserva si apprezza al meglio se servita in calici a chiudere ad una temperatura non eccessivamente bassa.
Abbinamenti:  E’ una birra vocata al pasteggio con carni bianche o cotte con preparazioni non elaborate (in padella con qualche aroma, tipo fettina in padella con aglio e prezzemolo o saltimbocca alla romana, fantastica con l’arista o la lombata di maiale ai ferri), formaggi freschi o semistagionati.

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Nome: Peroni Gran Riserva Rossa
Nazione: Italia
Tipologia: Ambrata
Fermentazione: Bassa
Gradazione Alcolica: 5,2% vol.
Formato: Bottiglia da 50 cl.
Colore: Ambrato intenso
Temperatura di servizio: 6 – 8° C
Bicchiere consigliato: Calice a chiudere
Sensazioni e gusto Dal gusto morbido e caldo, la caratteristica distintiva di Peroni Gran Riserva Red è il complesso retrogusto che la rende gradevole al palato, invitando in maniera piacevole a ripetere l’esperienza della degustazione. Peroni Gran Riserva Red è una birra decisamente adatta per chi ama bere birre di qualità con caratteristiche uniche.
Abbinamenti Piatti di carne, insaccati e formaggi a pasta molle.

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Nome: Peroncino
Nazione: Italia
Tipologia: Lager Premium Chiara
Fermentazione: Bassa
Gradazione Alcolica: 5,0% vol.
Formato: Bottiglia da 25 cl.
Colore: Giallo paglierino
Temperatura di servizio: 6 – 7° C
Bicchiere consigliato: Calice a tulipano piccolo
Sensazioni e gusto: Peroncino è il remake di un formato storico in voga negli anni 60. Dai mastri birrai di casa Peroni nasce una nuova lager leggera e dissetante, dal gusto pieno, dall’aroma di puro malto, in una confezione unica. Una confezione destinata a più occasioni di consumo: dall’aperitivo o happy hours, al pasto leggero o al dopo cena. Una bottiglia di prestigio, che non manca di colpire con il suo design accattivante, dalle linee morbide e dal gusto retrò: oggetto del desiderio dei locali più trendy.
Abbinamenti Piatti leggeri e freschi, come verdure e pesci bianchi cotti a vapore o alla griglia, antipasti di carni bianche, terrine e salumi poco stagionati, formaggi freschi, paste con condimenti leggeri anche con pomodoro, pizza.

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Nome: Peroni Chill Lemon
Nazione: Italia
Tipologia: Radler
Fermentazione: Bassa fermentazione
Gradazione Alcolica: 2% vol.
Formati: Bottiglia da 33 cl.
Colore: Giallo chiaro
Temperatura di servizio: 6° – 10° C
Bicchiere consigliato: Calice conico
Sensazioni e gusto: Peroni Chill Lemon nasce da un incontro unico, il gusto rotondo e bilanciato di Peroni e il potere dissetante del succo di limone, per regalare un’esperienza tutta nuova. Peroni Chill Lemon è infatti l’unica radler ad essere prodotta con Malto e Limoni 100% Italiani, in grado di conferirle un profumo di limoni appena colti e un gusto rinfrescante e naturale, che la rendono un prodotto di alta qualità.
Abbinamenti: Il Mondo Chill è un universo super rinfrescante, giovane, fatto di allegria, brio e spensieratezza, dove godere a pieno i momenti di relax tipici dell’estate.

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Nome: Peroni senza glutine
Nazione: Italia
Tipologia: Lager senza glutine
Fermentazione: Bassa fermentazione
Gradazione Alcolica: 4,7% vol.
Formati: Bottiglia da 33 cl.
Colore: Giallo paglierino
Temperatura di servizio: 4° – 6° C
Bicchiere consigliato: Calice conico
Sensazioni e gusto: Giallo paglierino, gusto rotondo e ben bilanciato, in perfetto equilibrio tra dolce e amaro, tra luppolo e malto, gradazione alcolica di 4,7%, è praticamente indistinguibile dalla birra Peroni classica. È la nuova Senza glutine Peroni, garantita dal marchio “spiga barrata” dell’Aic, l’Associazione italiana celiachia. La gluten free,è frutto di una selezione di ingredienti tutti italiani di primissima qualità, con un contenuto di glutine inferiore alle 10 parti per milione.
Abbinamenti: Carni bianche, pizza, ottima sia come aperitivo che per un dopocena tra amici.

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Nome: Peroni Forte
Nazione: Italia
Tipologia: Lager Strong
Fermentazione: Bassa fermentazione
Gradazione Alcolica: 8% vol.
Formati: Bottiglia da 33 cl.
Colore: Giallo oro
Temperatura di servizio: 4° – 6° C
Bicchiere consigliato: Pinta Americana ‘Shaker’
Sensazioni e gusto: Peroni Forte è una strong dal colore ricco e brillante. Caratterizzata da un caldo aroma di malto e caramello, e da un gusto inizialmente dolce ma subito bilanciato da una intensa nota amara che predispone il palato al sorso successivo. Gusto naturale di limoni freschi, gradevolmente aspro e bilanciato con una nota di amaro della birra.
Abbinamenti: Salumi, piatti a base di carne rossa.