westmalle_double

Nome: Westmalle Dubbel
Nazione: Belgio
Tipologia: Abbazia Trappista
Fermentazione: Alta
Gradazione alcolica: 7% vol.
Formato: Bottiglia da 33 e 75 cl.
Colore: Bruno Scuro
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.
Sensazioni e gusto: Aroma ampio e complesso, con note di malto, frutta matura, spezie oltre che di tostatura. Al palato si presenta ugualmente decisa, i malti scuri e gli zuccheri non raffinati, utilizzati in questa birra, forniscono sapori di frutta secca, di torrefatto e una traccia di cacao nel retrogusto.

westmalle triple

Nome: Westmalle Tripel
Nazione: Belgio
Tipologia: Abbazia Trappista
Fermentazione: Alta
Gradazione alcolica: 9,5% vol.
Formato: Bottiglia da 33 e 75 cl.
Colore: Dorato
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.
Sensazioni e gusto: Il corpo è robusto e strutturato: il luppolo la fa da padrone, in un contesto fruttato e maltato. E’ vivace in bocca, con un amaro piacevolmente secco e con un retrogusto medio-intenso, leggermente erbaceo. Una birra trappista eccezionale ed elegante… da non perdere.