Birrificio Palm birre in bottiglia

Nome: Steenbrugge Wit-blanche
Nazione: Belgio
Tipo: Blanche di abbazia
Fermentazione: Alta, rifermentata in bottiglia
Gradazione Alcolica: 5,0% vol.
Formati: Bottiglia da 33 cl.
Colore: Giallo paglierino velato
Temperatura di servizio: 8-10° C
Bicchiere consigliato: Weizenbecker
Sensazioni e gusto: I lieviti alti possono essere suddivisi in due sottogruppi in base ala
carattere che conferiscono alla birra: i lieviti fruttati e i lieviti con carattere fenolico affumicato. I ceppi di del primo gruppo conferiscono l’aroma fruttato al limone a questa Wit-Blanche.
Abbinamenti: Ideale per arricchire, senza mai coprire, i sapori di piatti leggeri sia di carne che di pesce.

Birrificio palm birre in bottiglia

Nome: Steenbrugge Blond
Nazione: Belgio
Tipologia: Chiara di abbazia
Fermentazione: Alta rifermentata in bottiglia
Gradazione Alcolica: 6,5% vol.
Formati: Bottiglia da 33 cl.
Colore: Biondo
Temperatura di servizio: 8 – 12° C
Bicchiere consigliato: Calice svasato
Sensazioni e gusto: Intenso colore biondo, carattere pieno ed un equilibrato aroma di
spezie, tipico delle birre Gruut, con una schiuma abbondante e resistente.

Birrificio Palm birre in bottiglia

Nome: Steenbrugge Dubbel Bruin
Nazione: Belgio
Tipologia: Scura di abbazia
Fermentazione: Alta, rifermentata in bottiglia
Gradazione Alcolica: 6,3% vol.
Formati: Bottiglia da 33 cl.
Colore: Scuro
Temperatura di servizio: 10 – 12° C
Bicchiere consigliato: Calice panciuto o Balloon
Sensazioni e gusto: Gusto di malto rotondo dagli aromi fruttati, arricchito dalla miscela di spezie con retrogusto di cannella.

Birrificio Palm birre in bottiglia

Nome: Steenbrugge Tripel
Nazione: Belgio
Tipologia: Doppio Malto di abbazia
Fermentazione: Alta rifermentata in bottiglia
Gradazione Alcolica: 8,7% vol.
Formati: Bottiglia da 33 cl.
Colore: Biondo
Temperatura di servizio: 8 – 12° C
Bicchiere consigliato: Calice panciuto o Balloon
Sensazioni e gusto: Carattere rotondo di malto, profumo di luppolo, aroma pieno e affumicato.