536birra-cornet-oaked

Nome: Cornet
Nazione: Belgio
Tipologia: Strong Ale
Fermentazione: Alta fermentazione
Gradazione Alcolica: 8,5% vol.
Formati: Bottiglie da 33 cl.
Colore: Giallo dorato
Temperatura di servizio: 7° – 9° C
Bicchiere consigliato: Calice Cornet o calice a tulipano basso – balloon
Sensazioni e gusto: Birra corposa, piuttosto secca, dalla schiuma compatta e persistente e dal sapore delicato e tenace del legno con una nota di vaniglia e dalla sensazione di “velluto” in bocca simile ad un vino stagionato in botti di rovere.
Abbinamenti: Selvaggina, carni rosse grigliate, insalata di polpo e formaggi mediamente stagionati.