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Nome: Corona Extra
Nazione: Messico
Tipologia: Lager
Fermentazione: Bassa
Gradazione Alcolica: 4,6% vol.
Formato: Bottiglia da 35,5 cl.
Colore: Giallo paglierino brillante
Temperatura di servizio: 5 – 7° C
Bicchiere consigliato: Calice a chiudere o in bottiglia con uno spicchio di lime
Sensazioni e gusto: La Corona Extra è la birra dissetante per antonomasia. Va bevuta rigorosamente dalla bottiglia e, come vuole la tradizione messicana, con una fettina di lime infilata nel collo per rinfrescarne il gusto. La Corona è una lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati. Dopo la sorsata si può apprezzare un lieve retrogusto erbaceo.
Abbinamenti: E’ perfetta con gli aperitivi salati e con la frutta secca. accompagna bene anche alla pizza e a piatti tradizionali che hanno nella birra un partner ideale per un matrimonio di elevata digeribilità e gradevolezza.