Nome: CREME DE CASSIS

Origine: Olanda

Gradazione: 24%

Capacità: 70 cl

Importatore: Bols

La Crème de Cassis è un liquore dolce ricavato dal ribes nero, famosissimo per essere diventato l’ingrediente base del Kir Royal, un cocktail a base di champagne. Prodotto ormai ovunque nel mondo, questo particolare distillato vede le sue origini nel lontano 1814 in Borgogna, a Digione, quando soppiantò la vecchia Ratafià de Cassis, diventando la bevanda più apprezzata. Prodotto dall’infusione di questa piccola bacca selvatica in alcol puro e zucchero naturale, grazie alla sua particolare dolcezza, si sposa alla perfezione a bevande che contengono sostanze acidule, creando cocktail raffinati e gustosi, ideali per l’aperitivo.