Brewdog

Nome: Brewdog Punk Ipa Nazione: Scozia Tipologia: India Pale Ale Fermentazione: Alta Gradazione Alcolica: 5.6% vol. Formati: Bottiglie da 33 cl Colore: Oro Carico Sensazioni e gusto: Appare di un bel colore giallo oro abbastanza carico limpida con schiuma abbondante sostenuta da bolle piccole che le conferisono un aspetto pannoso. Al naso sale un bouquet…

Beck’s

Nome: Beck’s Nazione: Brema – Germania Tipologia: Premium Pilsner Fermentazione: Bassa Gradazione Alcolica: 5% vol. Formati: Bottiglie da 33 cl. e da 66 cl. Colore: Chiaro Temperatura di servizio: 6 – 8° C Bicchiere consigliato: Colonna conica Sensazioni e gusto: Beck’s viene prodotta secondo la “Legge della Purezza” del 1516, l’antica normativa bavarese che prevede solo…

Bosteels

Nome: Pauwel Kwak Nazione: Belgio Tipologia: Ale stile Belga Fermentazione: Alta Gradazione Alcolica: 8,0 % vol. Formati: Bottiglia da 75 cl. Colore: Rosso pelo di volpe Temperatura di servizio: 8 – 10° C Bicchiere consigliato: Coppa Sensazioni e gusto: Birra di grande carattere. Schiuma ricca di color cappuccino chiaro, fine e persistente. Il suo colore ricorda…

Brooklyn

Nome: Brooklyn Lager Nazione: USA Tipologia: Lager Vienna Fermentazione: Alta Gradazione alcolica: 5,8% vol. Formato: Bottiglia da 35,5 cl. Colore: ambrato Temperatura di servizio: 5° – 6° C. Sensazioni e gusto: E’ una birra a pieno gusto, facile da bere con un aroma di malto deciso, bilanciato da un’amarezza fine di luppolo. I malti caramellati…

Bud

Nome: Bud Nazione: Stati Uniti Tipo: Lager Fermentazione: Doppia, calda e poi fredda Gradazione Alcolica: 5 % vol. Formato: Bottiglia da 33 cl. Colore: Giallo paglierino Temperatura di servizio: 6 – 8° C Bicchiere consigliato: Colonna Biconica Sensazioni e gusto La Budweiser è una lager dal sapore leggero. Per la sua produzione si utilizza malto d’orzo…

Ceres

Nome: Ceres Strong Ale Nazione: Danimarca Tipologia: Strong Lager (doppio malto chiara) Fermentazione: Bassa Gradazione Alcolica: 7,7% vol. Formato: Bottiglia da 33 cl. VP o PET Colore: Giallo oro carico Temperatura di servizio: 6-7° C Bicchiere consigliato: Calice svasato Sensazioni e gusto: Birra caratterizzata da corpo rotondo, gusto orientato al malto e da un’articolata ricchezza…

Corona Extra

Nome: Corona Extra Nazione: Messico Tipologia: Lager Fermentazione: Bassa Gradazione Alcolica: 4,6% vol. Formato: Bottiglia da 35,5 cl. Colore: Giallo paglierino brillante Temperatura di servizio: 5 – 7° C Bicchiere consigliato: Calice a chiudere o in bottiglia con uno spicchio di lime Sensazioni e gusto: La Corona Extra è la birra dissetante per antonomasia. Va bevuta rigorosamente…

La Viola

Nome: La Viola Blanche Nazione: Italia Tipologia: Blanche Fermentazione: Alta Gradazione alcolica: 4.8% vol. Formato: Bottiglia da 75 cl. Colore: Giallo opalescente Sensazioni e gusto: Viola Bianca è una Blanche ad alta fermentazione prodotta utilizzando non solo il malto d’orzo, ma anche cereali crudi quali frumento e farro, tutti di provenienza Italiana. Peculiarità di Viola Bianca è…

Birra del Borgo

Nome: Birra del Borgo Reale Nazione: Italia Tipologia: American Pale Ale Fermentazione: Alta Gradazione alcolica: 6.4% vol. Formato: Bottiglia da 33 cl. Colore: Ambrato Sensazioni e gusto: La prima birra brassata a Borgorose continua ad essere una delle più amate. Ispirata alle tradizionali India Pale Ale inglesi (birre dall’ abbondante luppolatura per affrontare i lunghi…

Il Mastio

Nome: Helvia Nazione: Italia Tipologia: Golden Ale Fermentazione: Alta Gradazione alcolica: 4.7% vol. Formato: Bottiglia da 33 cl. Colore: Giallo Sensazioni e gusto: Stile Golden Ale. Colore giallo dorato, con schiuma fine e persistente. Il suo aroma è erbaceo e rinfrescante con un corpo snello. Il suo gusto delicatamente maltato lascia spazio ad un gradevole…