Nome: Weihenstephan Hefe
Fornitore: Forst
Stile: Weiss
Colore: Giallo opaco
Provenienza: Germania
Fermentazione: Alta
Grado alc.:    5,4°
IBU:   14

Fusto:  15 lt          Tipologia: Acciaio        Attacco: Baionetta

Questa Hefe Weizen speciale è una meraviglia per il gusto e l’olfatto dal gusto fruttato e floreale, con un amaro poco accentuato. Una schiuma stupenda, compatta e soffice ed una frizzantezza continua e piacevole. Risulta alla  vista di un giallo torbido, dovuto alla fermentazione del lievito ad alta temperatura che tende a rimanere in superficie e le dà  un intenso aroma di frutta matura, oltre che sentori di pane e malto.